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Laissez-vous inspirer par nos recettes à base de triple sec

Bouteilles de Triple Sec Le Favori
En cocktail ou sur une crêpe, ça change tout ! Photo par Ralf
Le triple sec est une liqueur transparente originaire de France, élaborée à partir d'écorces d'oranges amères et douces. Distillé à 20-40° avec adjonction d'eau et de sucre ou de miel, une quinzaine de marques plus ou moins connues le fabriquent.

Indispensable dans l'élaboration de cocktails célèbres, le triple sec se boit également pur, avec quelques glaçons et un zeste de citron. Il est aussi utilisé pour aromatiser confitures, gelées et sauces.

Meilleures recettes de triple sec et de jus des Gourmets

Des idées de recettes de triple sec et de jus pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Mimosa
Cocktail Mimosa
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais autant qu’en Californie, où on le sert surtout durant des brunchs du week-end. C’est le mimosa, un cocktail tout jaune à base de jus d’orange, de champagne et de triple sec, parfait également pour un apéritif.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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